Мейрамхана үй-жайдан шыққаннан кейін өз өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету шараларын қабылдауы керек.
Қазіргі уақытта жылдам қызмет көрсететін мейрамханалардың операторлары үшін ең өзекті мәселелердің бірі - COVID-19 вирусын алып жүруі мүмкін кез келген адам олардың алып кетуге және алып кетуге тапсырыстарына қол тигізбейтініне жұртшылықты қалай сендіру керек.Жергілікті денсаулық сақтау органдары мейрамханаларды жабуға және жылдам жеткізілім қызметтерін қолдауға тапсырыс бергенде, тұтынушылардың сенімі алдағы апталарда басты ерекшелендіретін факторға айналады.
Жеткізу тапсырыстары артып келе жатқаны сөзсіз.Сиэтл тәжірибесі ерте көрсеткіш берді және дағдарысты шешкен алғашқы американдық қалалардың бірі болды.Black Box Intelligence салалық компаниясының мәліметтеріне сәйкес, Сиэтлде 24 ақпандағы аптадағы мейрамханалар трафигі төрт аптадағы орташа көрсеткішпен салыстырғанда 10%-ға төмендеді.Дәл осы кезеңде мейрамханаларды сату 10%-дан астамға өсті.
Жақында АҚШ-тың азық-түлік агенттігі (US Foods) жоғары деңгейде жарияланған сауалнама жүргізіп, жеткізу қызметкерлерінің 30% -ы өздері сеніп тапсырған тағамға іріктеме сауалнамасын жүргізгенін анықтады.Тұтынушылар бұл таңғажайып статистиканы жақсы есте сақтайды.
Қазіргі уақытта операторлар жұмысшылар мен тұтынушыларды коронавирустан қорғау үшін ішкі қабырғаларында тиісті тексеру жұмыстарын жүргізуде.Бұл әрекеттерді халыққа жеткізуде олар да жақсы жұмыс атқарды.Дегенмен, олар үй-жайдан шыққаннан кейін өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету шараларын қабылдап, бұл айырмашылықты жұртшылыққа жеткізсе болғаны.
Айқын бұрмаланған жапсырмаларды пайдалану фаст-фуд мейрамханасының орналасқан жерінен басқа ешкім ешқашан тағамға қол тигізбегенінің айқын көрсеткіші болып табылады.Енді смарт жапсырмалар операторларға тұтынушыларға тағамына тасымалдаушы тиіспегенін дәлелдейтін шешімдерді енгізуге мүмкіндік береді.
Бұзушылықтан қорғалған жапсырмалар азық-түлікті орайтын сөмкелерді немесе қораптарды жабу үшін пайдаланылуы мүмкін, бұл жеткізушілерге кедергі болатыны анық.Жеткізу персоналына сынамаларды іріктеу немесе азық-түлік тапсырыстарын бұзуға тыйым салынады, сонымен қатар жылдам қызмет көрсету операторлары көтерген азық-түлік қауіпсіздігіне қойылатын талаптар да қолдау табады.Жыртылған жапсырма тұтынушыға тапсырыстың бұрмаланғанын еске салады, ал мейрамхана оның тапсырысын ауыстыра алады.
Бұл жеткізу шешімінің тағы бір артықшылығы тапсырыстарды тұтынушының атымен жекелендіру мүмкіндігі болып табылады және ол сонымен қатар бренд, мазмұн, тағамдық мазмұн және жарнамалық ақпарат сияқты басқа ақпаратты өзгертуге қарсы жапсырмада басып шығара алады.Клиенттерді одан әрі қатысу үшін брендтің веб-сайтына кіруге ынталандыру үшін жапсырмада QR кодын басып шығаруға болады.
Қазіргі уақытта фаст-фуд мейрамханаларының операторларына ауыр жүк артып отыр, сондықтан анық бұзылған жапсырмаларды енгізу қиын жұмыс сияқты.Дегенмен, Авери Деннисон жылдам жөндеу үшін толық жабдықталған.Операторлар 800.543.6650 нөміріне қоңырау шалып, содан кейін оқытылған байланыс орталығының қызметкерлеріне хабарласу үшін 3-нұсқауды орындай алады, олар өз ақпараттарын алады және сәйкес сауда өкілдеріне хабарлайды, олар дереу қажеттіліктерді бағалауға көмектесу және дұрыс шешім Бағдарламасын ұсынатын болады.
Қазіргі уақытта операторлар көтере алмайтын нәрсе - тұтынушылардың сенімі мен тапсырыстарын жоғалту.Қауіпсіздікке қарсы жапсырмалар қауіпсіздікті қамтамасыз етудің және ерекшеленудің тәсілі болып табылады.
Райан Йост – Avery Dennison корпорациясының Принтер шешімдері бөлімінің (PSD) вице-президенті/бас менеджері.Өз лауазымында ол тамақ, киім және дистрибьюторлық салаларда серіктестіктер мен шешімдерді құруға назар аудара отырып, принтер шешімдері бөлімінің жаһандық көшбасшылығы мен стратегиясына жауапты.
Аптасына бес рет шығатын электрондық ақпараттық бюллетень осы веб-сайттағы соңғы сала жаңалықтары мен жаңа мазмұннан хабардар болуға мүмкіндік береді.
Хабарлама уақыты: 18 мамыр 2021 ж