Мейрамханалар үй-жайдан шыққаннан кейін өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету шараларын қабылдауы керек.
Қазіргі уақытта фаст-фуд мейрамханаларының операторлары үшін ең өзекті мәселелердің бірі - оларды алып кету және алып кету тапсырыстары COVID-19 вирусын тасымалдауы мүмкін ешкімнің қолы тимегеніне жұртшылықты қалай сендіру керек.Жергілікті денсаулық сақтау органдары мейрамханаларды жабуға және жылдам қызмет көрсетуге тапсырыс бергенде, тұтынушылардың сенімі алдағы апталарда басты саралаушы факторға айналады.
Жеткізу тапсырыстары артып келе жатқаны сөзсіз.Сиэтл тәжірибесі ерте көрсеткіш береді.Бұл дағдарысқа жауап берген алғашқы американдық қалалардың бірі болды.Black Box Intelligence салалық компаниясының мәліметтеріне сәйкес, Сиэтлде мейрамханалар қозғалысы 24 ақпандағы аптадағы алдыңғы 4 аптадағы орташа көрсеткішпен салыстырғанда 10%-ға төмендеді.Дәл осы кезеңде мейрамхананың алып кететін сатылымы 10%-дан астамға өсті.
Жақында US Foods белгілі сауалнама жүргізді, ол жеткізушілердің 30% -ы өздері сеніп тапсырған тағамды іріктеп алатынын көрсетті.Тұтынушылар бұл таңғажайып статистиканы жақсы есте сақтайды.
Қазіргі уақытта операторлар жұмысшылар мен тұтынушыларды коронавирустың әсерінен қорғау үшін ішкі тексеру жұмыстарын жүргізуде.Олар да осы әрекеттерді халыққа жеткізуде жақсы жұмыс атқаруда.Дегенмен, олар үй-жайдан шыққаннан кейін өнімдердің қауіпсіздігін қамтамасыз ету және осы сараланған мүмкіндікті жұртшылыққа хабарлау үшін шаралар қабылдауы керек.
Бұзылмайтын жапсырмаларды пайдалану фастфуд мейрамханасынан тыс ешкім ешқашан тағамға қол тигізбегенін көрсететін ең айқын белгі болып табылады.Смарт тегтер енді операторларға тұтынушыларға олардың тағамына жеткізушілер қол тигізбегенін дәлелдейтін шешімдерді енгізуге мүмкіндік береді.
Бұзылуға қарсы жапсырмалар азық-түлікті орайтын сөмкелерді немесе қораптарды жабу үшін пайдаланылуы мүмкін және жеткізушілерге айқын тосқауылдық әсер етеді.Жеткізу персоналының сынама алудан немесе азық-түлік тапсырыстарын бұзудан бас тарту, сонымен қатар жылдам қызмет көрсету операторларының азық-түлік қауіпсіздігі туралы декларациясын қолдайды.Жыртылған жапсырма тұтынушыларға тапсырыстың бұрмаланғанын еске салады, содан кейін мейрамхана олардың тапсырысын ауыстыра алады.
Бұл жеткізілім шешімінің тағы бір артықшылығы тапсырыстарды тұтынушының атымен жекелендіру мүмкіндігі болып табылады, ал бұзылуға қарсы жапсырма бренд, мазмұн, тамақтану және жарнамалық ақпарат сияқты қосымша ақпаратты басып шығара алады.Жапсырма сонымен қатар тұтынушыларды одан әрі қатысу үшін брендтің веб-сайтына кіруге ынталандыру үшін QR кодын басып шығара алады.
Қазіргі уақытта фаст-фуд мейрамханаларының операторларына ауыр жүк артып отыр, сондықтан бұзылуға қарсы жапсырмаларды енгізу қиын жұмыс сияқты.Дегенмен, Авери Деннисонның тез бұрылу мүмкіндігі бар.Оператор 800.543.6650 нөмірін теріп, содан кейін 3 нұсқауды орындап, оқытылған байланыс орталығының қызметкерлеріне хабарласа алады, олар өз ақпараттарын алып, тиісті сауда өкілдеріне еске салады, олар қажеттіліктерді бағалау үшін дереу хабарласады және дұрыс шешімді ұсынады.
Қазіргі уақытта операторлар көтере алмайтын бір нәрсе - тұтынушылардың сенімі мен тапсырыстарының жоғалуы.Қауіпсіздікке қарсы жапсырмалар қауіпсіз және ерекшеленетін әдіс болып табылады.
Райан Йост – Avery Dennison компаниясының Принтер шешімдері бөлімінің (PSD) вице-президенті/бас менеджері.Өз лауазымында ол тамақ, киім және логистика салаларында серіктестіктер мен шешімдерді құруға назар аудара отырып, принтер шешімдері бөлімінің жаһандық көшбасшылығы мен стратегиясына жауапты.
Бес апталық электрондық ақпараттық бюллетень сізге осы веб-сайттағы соңғы сала жаңалықтары мен жаңа мазмұннан хабардар болуға мүмкіндік береді.
Жіберу уақыты: 02 маусым 2021 ж